Площади лавандовых полей во франции. Лавандовые поля провинции прованс, франция. Важные лавандовые адреса в Провансе на карте

Лаванда - это 39 видов цветущих растений семейства яснотковых. Родиной лаванды является Старый Свет, также она произрастает на Кабо-Верде и Канарских островах, южной Европе, северной и восточной Африке, Средиземноморье, юго-западной Азии и Юго-Восточной Индии. Многие виды лаванды выращиваются экстенсивно в условиях умеренного климата, как декоративные растения для сада или ландшафтного дизайна, а так же в коммерческих целях для добычи эфирных масел

Благодаря приятному аромату и красивому фиолетовому цвету цветущего растения лавандовые поля - очень популярное направление для фотографов. Обширные фиолетовые поля действительно могут обеспечить великолепный пейзаж, и быстрый поиск на Flickr сразу же выдает более 15 тысяч красивых фотографий, из которых мы и выбрали наиболее примечательные, с которыми Вы можете ознакомиться в галерее ниже. Представьте себе умопомрачительный аромат лаванды при просмотре этих фотографий, и наслаждайтесь красотой природы

3. Ферма Кастл, Шорхем, Кент, Англия

4. Лавандовые фермы горы Шаста, Калифорния

5. Сноушилл, Котсуолдс, Англия

6. Лавандовые поля в Орегоне

7. Кастл Фарм, Шорхем, Кент

8. Хартфордшир, Великобритания


9. Лавандовые поля Мэйфилда, Банстед, Великобритания


10. Гора Шаста, Калифорния


11. Кент, Великобритания




12. Прованс, Франция


13. Плато де Валенсол, Прованс, Франция

Цветение Лаванды

Примерно серединя июня — середина августа, в зависимости от территории и погоды. Наилучшее время для поездки — последняя неделя июня и июль. Урожай лаванды собирается обычно с июля по сентябрь. В регионе и долине Роны лаванда зацветает в середине июня. На и Дром Провансаль — в начале июля. Территория Sault зацветает в середине июля.

Как правило, поля пшеницы и лаванды располагаются рядом, окружая сиреневые поля золотистым морем, переливающимся на солнце. Иногда встречаются рядом поля подсолнухов (они цветут в июле-августе).

Периоды цветения лаванды в Провансе:

Фестивали лаванды

Поездку к лавандовым полям Прованса можно совсеместить с посещением одного из фестивалей лаванды, которые проводятся в разное время в нескольких главных «лавандовых» городках. Как правило, праздник приурочен к сбору урожая ароматных цветов, так что после подобных праздников смотреть лавандовые поля уже поздно.

Расписание фестивалей лаванды в Провансе:

• Riez : последние дни июля — Lavender fête
• : Lavender fête. Ежегодный фестиваль лаванды во вторую половину июля (обычно третье воскресенье июля)
• Digne : Парад лаванды, ежегодно в начале августа. В конце августа — день лаванды.
• Thorame-Haute : Lavender fête: 2-е выходные августа
• Esparron sur Verdon : фестиваль лаванды в середине августа
• Sault : середина августа (14 — 15 августа) — фестиваль лаванды, соревнования по сбору лаванды, цветочные экипажи
• Valréas : парад лаванды, цветочные экипажи, народные представления. Ежегодно в первые выходные августа.

• Вдоль дороги D8 между и D953 (4 км на север от Puimoisson) расположены лавандовые поля. GPS: 43.896292 N, 6.128771 E
• Вдоль D6 между и Riez, примерно 5 на юго-восток от расположены красивые лавановые поля у въезда в Petit Arlane (Centre Naturiste).

Sault и Mont Ventoux

Регион Mont Ventoux , включающий город Sault , на северо-востоке от и , включает ряд красивых лавандовых полей. На востоке от Авиньона, вокруг городков , и Saignon , также можно посмотреть лавандовые поля. У некоторых из них есть живописные каменные постройки — Borie (большой поселок из Bories находится рядом с деревенькой ).

• Маршрут 1.

Маршрут 2. Ньон — Vaison-la-Romaine:

101 км, 2 часа с хвостиком — езды на машине.

Маршрут 3. Долина Дром, Diois и Haut-Buech:

169 км, чуть больше 4 часов езды.

Маршрут 4. Rosans — Sault

Регион Дром и Верхние Альпы

126 км, чуть больше 3 часов только езды, не считая остановок.

76 км, почти 2 часа только езды, не считая остановок.

Маршрут 6. Sault — Forcalquler

114 км, примерно 2,5 часа только езды, не считая остановок.

Французский писатель Жан Жионо говорил: "Лаванда - душа Прованса". И это поистине так, ведь невозможно представить юг Франции без его живописных лавандовых полей. Период цветения так называемого "голубого золота" длится с июня по август в зависимости от сорта, климата и места расположения. Поля цветущей лаванды украшают ландшафты Прованса чарующими переливами оттенков - от дымчато-лилового до иссине-фиолетового. Цвет растения определяют пора цветения и погода в регионе.

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня "голубое золото" культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения - лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции - основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас - Со и Апт - Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

В середине лета в северном Провансе цветёт лаванда. Лавандовые поля - визитная карточка Прованса - не уступают в популярности Лазурному берегу. Открыточные виды полей, покрытые фиолетовыми рядами ароматной лаванды, привлекают в Верхний Прованс множество туристов. Лаванду выращивают в этом регионе почти тысячу лет из-за её успокаивающего аромата и целебных свойств. Мы расскажем, где и когда цветут самые известные лавандовые поля, как туда добраться, что стоит купить и где остановиться.

Когда

С конца июня , когда лаванда зацветает, и до начала августа , когда её собирают. Период цветения зависит от погоды и территории, где она растёт. Ниже вы найдёте карту цветения лавандовых полей, на ней светло-фиолетовым помечены поля, цветущие с конца июня до 15 июля, синим - те, что цветут с начала и до 25 июля, и тёмно-фиолетовым - поля, которые цветут с начала июля до 10 августа.

Оранжевым помечены крупные города региона - Канны, Авиньон, Арль, Валанс. В каждом из городов мы советуем посетить туристический офис (Office de tourisme) и взять там подробную карту лавандовых полей, которую обновляют каждый год. Там же вы сможете узнать о местных праздниках, ярмарках и фестивалях.

Как добраться

На автомобиле . Аренда машины - самое удобное решение, ведь к большинству полей не ходят ни поезда, ни автобусы. А на автомобиле вы сможете составить свой маршрут или проехать по одной из дорог, которые проходят по самым красивым полям и горам, с остановками в средневековых деревнях и замках. Стартовать лучше всего из Ниццы или Марселя. Сутки с механической коробкой передач обойдутся от 1 700 рублей.

Общественный транспорт . На поезде можно доехать из Парижа или Марселя до Авиньона, откуда туристические компании организуют однодневные маршруты на автобусе по лавандовым полям. Также из Авиньона ходит электричка до Карпентраса, где можно сесть на автобус Карпантра - Со (Carpentras - Sault), который идёт через лавандовые поля в старинный город Со.

Велосипедные маршруты по лавандовым полям становятся всё популярнее, но они подходят только людям с хорошей физической подготовкой, ведь Прованс - это холмы и горы, а средняя температура летом - 30-35°С.

Где

Главные лавандовые поля сосредоточены в трёх регионах Прованса: Альпах Верхнего Прованса, Воклюзе и Верхних Альпах. . Во многих городах есть туристические ассоциации, предлагающие пешие и велосипедные прогулки. Вся информация о шести Дорогах лаванды (Routes de la lavande) на английском доступна на сайте ассоциации MoveYourAlps (оффлайн- и онлайн-карты, информация о праздниках, достопримечательностях, отелях и кемпингах).

Основные районы цветения лаванды

- Равнины и парфюмерные заводы района Веркор, Диуа и Дром Провансаль (Vercors, Diois, Drôme Provençal) , где лаванда цветёт с конца июня до конца июля. Едьте от Крест (Crest) к Баронни (Baronnies), через поля в окрестностях Ди (Die) и Розан (Rosans), где дорога идёт по невысоким горам, мимо плато с полями лаванды. Дром Провансаль славится не только лавандой, но и средневековыми деревушками Дьёлефи, Гриньон и Вальреас (Dieulefit, Grignon, Valréas).

- Холмы и горы в районе Дром, Воклюз, Альпы Верхнего Прованса (Drôme, Vaucluse, Alpes de Haute Provence) . С июня до середины июля Лаванда цветёт на десятках полей вокруг горных деревушек Везон-ла-Ромен, Ньон, Бюи-Ле-Баронь, Орпьер, Розан (Vaison-la-Romaine, Nyons, Buis-les-Baronnies, Orpierre, Rosans).

- Горы, охряной каньон и средневековый замок в районе Венту, Люр и Люберон (Ventoux, Lure, Luberon) . Городки Горд (Gordes) и Апт (Apt) окружены полями, там продают лавандовый мёд, а огромный каньон охры Рюстрель (Rustrel) называют Провансальским Колорадо из-за его марсианских пейзажей. Мы советуем побывать там на рассвете или на закате, когда стены каньона сияют всеми оттенками красного. Рядом с каньоном находится средневековый замок Мане (chateau Mane), а у подножья белых гор Люр (Lure) растёт самая ароматная горная лаванда.

- спуск с гор к Лазурному берегу в районе Грасса и Валенсоля (Grasse et Valensole) . Спуститесь с огромного плато Валенсоль, целиком покрытого лавандой, через Мезель (Mézel) и Баррем (Barèmme) к Кастеллан (Castellane), рядом с которым лежит долина лаванды Арьюби (Artuby). Маршрут заканчивается в Грасе (Grasse) - парфюмерной столице Франции. Здесь лаванда цветёт до середины августа.

Must see: лавандовые поля на плато Валенсоль

Про плато Валенсоль , которое лежит в предгорье Альп и похоже на бескрайнее море лаванды, стоит рассказать отдельно. На плато расположены более десяти лавандовых полей. Все можно посмотреть, проехав по круговому маршруту в 33 километра: Valensole D56 на восток в Puimoisson - по D953 на север до развязки «Poteau de Telle» - D8 обратно на запад до Валенсоля.

Рядом с плато Валенсоль есть деревня Мутье-Сент-Мари (Moustiers-Sainte-Marie) , входящая в список самых красивых деревень Франции, а в 30 километрах к юго-востоку находится Вердонское ущелье (Gorges du Verdon) - самое красивое во Франции. Мы советуем посетить Большой каньон Вердонского ущелья (Grand Canyon du Verdon) - это гигантское ущелье в известняковых скалах, глубиной в 700 метров, откуда открываются захватывающие дух виды.

Праздники и ярмарки лаванды:

- Праздник лаванды в Сент-Андре-де-Розан (Saint André de Rosains) , где продают лавандовые масло и настойки, духи, мёд, мыло, мороженое и даже торты. Праздник проходит во второй уикенд августа.

- Ярмарка Лаванды в Динь-ле-Бен (Digne-les-Bains) - это самая крупная ярмарка Лаванды в Провансе. Здесь продают всевозможные продукты из (или с добавлением) лаванды, а также лучшие сушёные фрукты и цукаты Франции. По городу проходят праздничные процессии в сопровождении сотни музыкантов и танцоров. Кроме лаванды Динь-ле-Бен известен своими бальнеологическими банями , средневековыми церквями и единственным во Франции парком бабочек (Le Jardin des Papillons) .

- Праздник лаванды в городе Со (Sault) , который проходит 15 августа, в день окончания сбора лаванды в Провансе. В Со приезжают ремесленники и парфюмеры, здесь проводятся мастер-классы по изготовлению парфюма и косметики, продаются гастрономические специалитеты, музыканты играют старинные провансальские мелодии, а рядом проходит книжная ярмарка.

Яркий солнечный полдень. Густой, напоенный ароматом лаванды воздух и проселочная дорога, петляющая между ирреального фиолетового моря цветов. Летняя прогулка за город - это настоящий праздник для всех чувств и эмоций путешественника, оказавшегося частицей этого уютного сельского пейзажа среди лавандовых полей.

Пейзажи Франции

Путешественнику, совершающему свой маршрут по дорогам Франции, надолго проникнут в душу виды старинных замков, расположенных у отрогов гор. Порадуют сердце прохожего и утопающие в море цветов деревушки на вершинах холмов. Но среди колоритных сельских пейзажей особое место занимают ряды полей, привлекающие внимание своим ярким, насыщенным голубовато-фиолетовым цветом.

Цветущие лавандовые поля - высокие полукустарники, покрытые цветочками фиолетового и сиреневого цвета, создают своей необычной окраской иллюзию бескрайнего колышущего моря. Граничащие с лавандовой синевой колосья золотой пшеницы и яркие соцветия солнечных подсолнухов делают пейзаж еще более красочным и радостным для глаз.

Лавандовые поля в Провансе Франция

Интересно! Растения, произрастающие на разных высотах, обладают различными качествами. Поля, раскинувшиеся на низменных равнинах, богаты цветами, которые применяются в производстве косметики, парфюма, моющих и дезинфицирующих веществ. На высокогорных участках выращивают лаванду, содержащую большое количество эфирных компонентов.

Французские и итальянские кулинары используют ароматные бутоны для приготовления блюд.

Лавандовые поля (Франция)

Лаванда известна человечеству с давних пор. Египтяне включали ее в бальзамирующие составы. В большом почете это растение было и у римлян, которые добавляли ароматные цветы в воду для мытья.
Римляне так горячо любили цветок лаванды, что не расставались с ними даже во время военных походов. Они усыпали цветами полы жилищ и храмов. Римские женщины натирали свои тела лавандовым маслом.
Приписывались цветку и магические свойства. Спрятанные в амулет засушенные соцветия должны были привлечь любовь и сохранить уже найденное чувство. Букетики сушеной лаванды развешивались в доме как обереги от злых духов и дурного глаза.

Множество туристов приезжают в Прованс (Франция), когда цветет лаванда

Где растет лаванда во Франции

Воспетая поэтами и художниками, лаванда встречается во Франции практически повсеместно. Однако поля, на которых идет возделывание культуры в промышленных объемах, находятся на южной границе, соседствующей с Италией. Трудно представить, что всемирно известный сегодня регион на юге Франции считался древними римлянами предместьем их великой империи. С тех самых пор название Прованс (предместье) закрепилось за этой территорией.

Жизнь деревни в Провансе протекает в ритме земли. История этой местности неразрывно связана с лавандой. Первоначально работа по обработке и сбору урожая считалась женской прерогативой, сегодня в этой сфере трудится множество мужчин.

В настоящее время объем выращиваемого урожая увеличился настолько, что растение обрабатывается с помощью уборочной техники.

Многочисленные сувениры, изготовляемые из лаванды, можно приобрести даже в самых маленьких деревенских магазинчиках

Можно особо выделить несколько туристических пунктов, привлекательных для путешественников, желающих полюбоваться цветущими лавандовыми полями и познакомиться поближе с продукцией, изготовляемой из собранного урожая.

Буш-дю-Рон - район, расположенный у самых отрогов Альп, считается самым живописным регионом Прованса.
На севере Прованса, в департаменте Воклюз, находится монастырское аббатство Сенанк. Попадая в атмосферу действующего монастыря, приехавшие путешественники соприкасаются с монастырской действительностью.
Монахи обрабатывают лавандовые поля, окружающие стены святой обители. Произрастающие на них цветы медоносы отлично подходят для разведения пчел. Посетители могут купить лавандовый мед, прославившийся своим тонким вкусом и ароматом.

Монастырская сувенирная лавка изобилует лавандовым парфюмом и красиво упакованными сушеными растениями. Во многих департаментах выращивание цветов лаванды происходит на фермах. Здесь всегда рады туристам.

По договоренности фермеры проведут экскурсию по своим лавандовым полям и ответят на интересующие гостей вопросы

Когда цветет лаванда во Франции

Сезон цветения лаванды - процесс недолговременный.

Важно знать! В середине июня полукустарник расцветает, становясь темно фиолетовым, а к сентябрю убранные поля пустеют.

Именно поэтому в августе проходят фестивали лаванды. На праздничных мероприятиях одинаково интересно отдохнуть и местным жителям, горячо почитающих возделываемую ими культуру, и гостям и туристам, прибывшим из далекого далека.

Всех участников празднества ожидают шумные и красочные мероприятия. Как правило, на подобных торжествах всегда имеется в продаже сувенирная продукция: саше с сухоцветом, медовые лавандовые сласти, мыльца с ароматом лаванды и другие приятные мелочи.

Как добраться

Туристу на заметку! Путешествие из России удобнее начинать в столице Прованса, городе Ницце. Российская компания перевозчик «Аэрофлот» ежедневно осуществляет три рейса из Москвы, два из которых вылетают из аэропорта Шереметьево и еще один из Внуково.

На заметку. Более познавательной и запоминающейся может стать 2-х дневная беспересадочная поездка из российской столицы на Лазурный берег в поезде. Поезд 017Б «НИЦЦА» отправляется каждый четверг в 18.43 с Белорусского вокзала.

Путешествуя самостоятельно, имеет смысл потратить на знакомство с местностью несколько дней. Выбрав на карте опорную точку, добраться до намеченного пункта, откуда будет проще совершать короткие прогулки по близлежащим интересным местам. Захватив с собой подробную карту местности и мишленовский путеводитель, приятно достичь заветной цели пешком или на колесах.

Лаванда - это сущность Прованса. Вид ультрамариновых цветов забирается под кожу и пронизывает душу, оставаясь в ней навсегда!